Noch laufen die Bauarbeiten im Kunstpalast im Ehrenhof, um den Sammlungsrundgang neu zu gestalten. Doch wenn im November alles fertig ist, erwartet die Besucher*innen neben dem Kunstgenuss auch ein kulinarisches Angebot. Denn Saban Emini und Joakim Olsen laden dann die Gäste ins „Anna Maria“ ein. Neben kleinen Snacks während des Museumsbesuchs, wird es ein Lunch-Angebot, Kaffee und Kuchen sowie eine ausgewählte Abendkarte geben. Die Öffnungszeiten des Anna Maria gehen über die des Museumsbetriebs hinaus, sodass auch bei Abendveranstaltungen im Robert-Schumann-Saals die Möglichkeit besteht dort einzukehren.

Der Generaldirektor des Kunstpalastes, Felix Krämer, hatte schon bei den ersten Planungen des Umbaus ein gastronomisches Angebot im Blick. „Wir alle wissen: Museumsbesuche können auch erschöpfen und dann braucht man eine kurze Auszeit oder eine Stärkung. An manchen Tagen hat man vielleicht gar keine Lust, eine Ausstellung zu sehen, möchte aber trotzdem zu uns in den Kunstpalast kommen, um einfach in Ruhe einen Kaffee im Innenhof zu trinken – auch das ist in Ordnung! Ich bin sehr glücklich, in Saban Emini und Joakim Olsen zwei erfahrene Gastronomen gefunden zu haben, die eine herzliche und gastfreundliche Atmosphäre in den Kunstpalast und seinen Außenbereich bringen werden. Die ebenso wie wir offen sind für alle, die kommen möchten“, führt Krämer aus.

Saban Emini verfügt über 30 Jahre Erfahrung als Koch und Gastronom und leitete bis Mitte 2022 erfolgreich das Sabans Café & Restaurant in der Fischerstraße. Joakim Olsen bringt sein Know-How im kaufmännischen Bereich sowie im Marketing mit. Sie wollen den Gästen Gerichte aus regionalen Zutaten anbieten, die Eminis mit mediterranem Stil verfeinern wird. Geplant sind außerdem hausgemachte Kuchen, Kaffee und erlesene Weine. „Das neue Lokal wird von morgens bis abends durchgehend geöffnet sein und auch durchgehend Speisen anbieten – für den kleinen Hunger zwischendurch, den Business-Lunch oder auch das Abendessen in geselliger Runde“, betont Joakim Olsen. „Unser Ziel ist es, dass sich hier jede*r wohlfühlt und etwas passendes für sich findet“, ergänzt Saban Emini. Rund 140 Sitzplätze im Innen- und Außenbereich bietet die neue Gastronomie am Ehrenhof. Namensgeberin des Restaurants ist Anna Maria Luisa de’ Medici, die Ehefrau von Kurfürst Jan Wellem.